Ontdek onze kaart!

Portie Oud Brugge Kaas (belegen) met mosterd

€ 11,50

Portie warme hapjes met Chilisaus (12 stuks)

€ 15,00

Calamares Fritti met verse tartaarsaus (12 stuks)

€ 15,00

Brood met tapenades (2 pers)

€ 15,00

Bordje Mangelica ham, olijven en ovenvers brood (2 personen)

€ 23,00

Krokant “kaas en hesp” (Croque Monsieur)

€ 14,00

Krokant “kaas en hesp” met hoeve-eitjes (Croque Madame)

€ 15,50

Krokant “kaas en hesp” met ananas (Croque Hawaï)

€ 15,50

Krokant “kaas en hesp” met bolognaisesaus (Croque Bologna)

€ 16,00

Toast Kampernoelie champignon natuur

€ 15,50

Toast Kampernoelie roomsaus 
Met crème van porto en kalfsjus

€ 17,00

€ 22,00

Salade Geitenkaas
vergezeld van Jonagold, mesclun, stroop en donker brood verrijkt met
zongedroogde tomaat, zonnebloempitten en walnoten.  

€ 21,00

Salade Geitenkaas met Breydelspek

€ 22,50

Caesar Salade met gebakken kip
Romeinse sla, broodcroutons, parmezaan, ansjovis, olijfolie, ei en zwarte peper

€ 24,50

Salade Niçoise
Met vers gebakken tonijn, notensla, olijf, rode ui, gepocheerd eitje, boontjes, ansjovis, tomaat

€ 27,25

Salade “De Postiljon”
Gebakken scampi, grijze Oostendse garnalen, gerookte zalm, mesclun (mengsel groene slasoorten en kruiden)  

€ 29,50

Spaghetti Bolognaise

€ 16,00

Pasta Veggie 
Fettucini met gewokte seizoensgroentjes, kampernoelies, parmezaan en geroosterd pijnboompitten

€ 19,50

Oosterse Wok
Scampi, Mie-noodles, mangetout, babymaïs, sojascheuten, paksoï en shiitake

€ 25,00

€ 8,50

Spaghetti Bolognaise Junior

€ 12,00

Miniversie Classico-burger

€ 15,00

Mini Fishsticks

€ 15,00

Krokante kipfilet met appelmoes

€ 15,50

€ 5,00

Kaaskroketten 
Gruyère, Emmentaler en Parmezaan met gefruite peterselie 

€ 16,00

Garnaalkroketten   
Met gefruite peterselie

€ 20,00

Scampi Rode Curry (6 stuks)  
Met kokosmelk, gember, chilipeper, koriander en limoen

€ 21,00

Scampi Look (6 stuks)   
Met sjalot, witte wijn, look, peterselie en bieslook

€ 21,00

Scampi Ananascurry (6 stuks)   
Met kerstomaat, ananas, sjalot, zoete witte wijn en Madrascurry

€ 21,00

Carpaccio Witblauw - rundsvlees
Met kerstomaatjes, Parmezaan en gerookt zeezout

€ 16,00

€ 20,50

Lokerse paardenworsten 

€ 20,50

Vol-au-vent in bladerdeeg

€ 20,50

Peperroomsaus

Béarnaise

Appel-peper-honing

Choronsaus

Mosterdsaus

€ 25,50

Vers gebakken zalmfilet
Béarnaise, choronsaus of mousseline

€ 27,50

Zeetong Meunière (400-500 gram)
Met bruine boter, peterselie en citroen

€ Dagprijs

Scampi Rode Curry (9 stuks)
Met kokosmelk, gember, chilipeper, koriander en limoen

€ 29,00

Scampi Look (9 stuks)
Met sjalot, witte wijn, look, peterselie en bieslook

€ 29,00

Scampi Ananascurry (9 stuks)
Met kerstomaat, ananas, sjalot, zoete witte wijn en Madrascurry

€ 29,00

Soep van de dag, hoofdgerecht, koffie of thee

€ 20,00

Classico-Burger

Vers gemalen rundvlees, gesmolten cheddar, ijsbergsla, tomaat, augurk, ui, barbecuesaus

€ 23,50

Hoeve-kip (filet)

€ 23,50

Steak (280 g) 
Zachte steak van het middenstuk met iets hardere structuur

€ 28,50

Ossenhaas (350g)
Het fijnste van het rund, zeer zacht van structuur zonder marmering

€ 39,50

Filet van speenvarken met graanmosterdsaus
Met Ratte du Touquet (kleine aardappel), seizoenskampernoelies en kalfsjus

€ 26,50

Kalfsniertjes
Met gekarameliseerd witlof en mosterdroomsaus

€29,00

Krokant gebakken kalfszwezerik
Met warme seizoensgroenten

€ 34,00

Frieten

Puree

Kroketten

Pasta

Saignant :
Bij kerntemperatuur van 50°C spreken we van ‘saignant’. Het vlees voelt veerkrachtig aan. 

A point :
Bij een kerntemperatuur van 60°C spreken we van ‘à point’, ‘medium’ of ‘rosé’. Het vlees verliest veerkracht en voelt steviger aan. Vanbinnen heeft het vlees een roze kleur.

Bien cuit 
De volgende stap is ‘bien cuit’ of ‘doorbakken’.
De kerntemperatuur is 70°C.
Het vlees blijft krimpen en voelt stijf aan.

Bij de bereiding van Mövenpick roomijsproducten gebruiken we uitsluitend zorgvuldig geselecteerde en 100 % natuurlijke ingrediënten, die we met zorg en passie verwerken zoals de traditie vereist. Het resultaat is authentiek en natuurlijk echt Zwitsers, en het beste bewijs van ons vakmanschap en onze knowhow op gastronomisch gebied. Dat is altijd zo geweest. En dat zal altijd zo blijven. 

Kinderijsje

€ 6,00

Seniorenijsje  (mini Dame-Blanche)

€ 8,50

Coupe Vanille Bourbon
Het allerbeste vanilleroomijs, bereid met echte vanille en meer bepaald het kostbaarste deel ervan: de zaadjes van de vanilleboom. 

€ 11,00

Coupe Dame Blanche
Heerlijk vanille bourbonijs en stracciatella met warme chocoladesaus en Callebaut chocoladeschilfers.

€ 12,50

Coupe Advocaat
Romig vanille bourbonijs met artisanaal bereide advocaat. 

€ 12,50

Coupe Banana Split
Een verrukkelijke melange van fijne yoghurtsaus en verfrissende bananensorbet, met stukjes banaan en overgoten met warme chocoladesaus.

€ 13,50

Coupe Aardbeien (seizoen)
Zongerijpte aardbeien, vanille bourbonijs en fruitig aardbeienijs

€ 13,50

Coupe Swiss Chocolate
Zwitserse chocoladeschilfers van de hoogste kwaliteit verwerkt in romig ijs. Pure verwennerij voor de echte chocoladeliefhebbers.  

€ 12,50

Sorbet Palet 
Schilderpalet ontworpen door de zon en gecreëerd op basis van
vruchten die bijzonder fris en aangenaam zijn,vergezeld met
exotisch fruit

€ 12,50

Coupe vers fruit  aardbei- en vanille bourbonijs
Vergezeld van heerlijk seizoenfruit.

€ 15,50

Kinderpannenkoek
Met suiker, confituur en boter

€ 4,00

Pannenkoek
Met suiker, confituur en boter

€ 6,00

Pannenkoek met vanille-ijs

€ 8,50

Pannenkoek
Met vanille-ijs en chocoladesaus

€ 9,00

Pannenkoek
Met banaan, chocoladesaus en vanille-ijs

€ 10,50

Pannenkoek
Met aardbeien, vanille-ijs en slagroom (seizoen)

€ 10,50

Gebak van de dag

€ 7,00

Verwenkoffie of verwenthee

€ 11,00

Tarte Tatin
Met bolletje Mövenpick en slagroom

€ 11,00

Moelleux van chocolade met vanillesaus

€ 11,00

Crème Brulée
Met vanille van Madagascar

€ 11,00

Sabayon

€ 11,00

Dessertpalet "De Postiljn"
Huisgemaakte lekkernijen van de Chef

€ 13,00