Onze specials
Hier vindt u al onze specials in Lokeren, zoals onze voordelige weekendmenu’s. Maak ook kennis met onze kaart en neem contact op via de contactpagina voor uw reservatie of cadeaubon. Onze keuken is doorlopend open van woensdag tot en met zondag.
SUGGESTIES v/d CHEF
* VG * Velouté van pompoen met pesto van groene asperges
* VG * Wildpaté met compote van pruimen, balsamico-crème & wildkroketje
*****
* HG * Zeebaarsfilet met babyspinazie, gekonfijte sjalotjes & trostomaatjes met puree van pastinaak
* HG * Bosduif met zijn jus, wilde besjes, broodcrunch, mengeling van boschampignons & pommes noisettes
* HG * Ragout van everzwijn met spek, gepocheerde peer & pommes duchesse
* HG * Hertensteak met wildjus, wintergarnituur en veenbesjes
*****
* NG * Dessertbord "Bistro" van de Chef
* NG * Huisgemaakte tiramisu met macarons & frambozencoulis